7 cafés para tomar al ritmo de Freddie Mercury y Queen (¿Te atreves?)
Antes de que Bohemian Rapsody pusiera a Queen en todos los reproductores de música (otra vez), Expo Café le hizo un homenaje a Freddie Mercury y Queen en 2017.
En la dirección creativa de Expo Café no seguimos modas estamos un paso adelante, nos gusta la buena música y por ello queremos compartirles esta lista de canciones vinculadas a cafés mexicanos de excelencia.
Solo puedo compartirles que cuando David Bowie murió la tristeza fue tan grande que la acompañé con una taza de café escuchando su música y ahí nació la historia de crear paisajes sonoros dentro de tazas de café parta inmortalizar momentos.
Los cafés y canciones para vivir la experiencia están aquí...
Bohemian Rhapsody (Café La Organización)
¿Is this the real life? ¿Is this just fantasy?
Bohemian Rhapsody es una de las canciones más grandes de todos los tiempos cuya composición musical mezcla 4 momentos épicos en la estructura; voz a capella, ópera, balada y rock son las cuatro piezas que conforman uno de los himnos más grandes en la historia del rock que trasciende fronteras, idiomas y generaciones. La grabación de esta pieza fue una de las más grandes en su tipo en su tiempo al hacer múltiples grabaciones de la parte operística cantadas por los cuatro miembros de la banda para sobreponerlas creando un muro de voces inconfundible.
Bohemian Rapsody tiende un puente al café de La Organización al encontrar una similitud en el explosivo sabor resultado del suelo bendito de Oaxaca que en esta edición se distingue por su sabor y cuerpo, logrando al igual que Bohemian Rhapsody el equilibrio perfecto para emitir un mensaje universal mediante el café mexicano.
Don't stop me now (Tresso)
Don't stop me now (Yes I'm havin' a good time) I don't want to stop at all
Don´t stop me now es una de las piezas más energizantes de la banda, a pesar de haber sido grabada en 1979, es uno de los sencillos más populares del grupo siendo utilizada de manera comercial por diversas marcas. En un estudio reciente realizado en 2005 por la Universidad de Groningen en Holanda se determinó que es la canción que mejor hace sentir a la gente gracias a la combinación de las letras positivas, el tiempo de pulsaciones por minuto y la clave musical en la que está escrita; volviéndola una canción indispensable para cargar pila y buena vibra.
Es así como el café al igual que la música genera algo dentro de nosotros, una poderosa carga que nos llena de dinamismo; por ello el café elegido para esta canción es Tresso Café quién ha sido un emisario de la calidad del café mexicano emitiendo un fuerte mensaje imposible de detener, México es su café y nada lo podrá detener.
Under pressure (Café Tlahuetsa)
Why can't we give love that one more chance
Under pressure es una de las canciones más populares de Queen y de David Bowie convirtiéndose en una de las colaboraciones musicales más grande de la historia del rock al unir a dos gigantes del movimiento glam rock. La grabación de esta canción fue una improvisación, David Bowie estaba en una parte del estudio y Freddie Mercury en otra en una sesión, mientras David cantaba una parte, Freddie escuchaba y respondía con su potente voz en una sesión jam absolutamente improvisada.
Café Tlahuetsa tiende un puente a esta letra llena de poder, después de diversas participaciones siempre acercándose a la final la presión crece, por ello café Tlahuetsa celebra este año su primera participación en la final del Premio, este momento único en su historia será recordado como este himno inmortal.
Killer Queen (Café Montegrande)
She's a Killer Queen… Guaranteed to blow your mind. Anytime!
Killer Queen sale al mercado durante el periodo glam rock del grupo. Es una de las piezas musicales más sofisticadas del grupo tanto por la letra como por la instrumentación del piano buscando darle un sonido de “teatro de varietés”, como si se tratase de una representación de comedia ligera. La complejidad de esta pieza no solo se aprecia en el piano y la letra, sino a los solos de guitarra.
Café Montegrande es ejemplo de una de las fincas más productivas de México, café Montegrande es vanguardista y sofisticado, un café único que emite notas que lo han llevado a alcanzar hasta 87 puntos en Taza de Excelencia.
Café Montegrande es ejemplo de una de las fincas más productivas de México, café Montegrande es vanguardista y sofisticado, un café único que emite notas que lo han llevado a alcanzar hasta 87 puntos en Taza de Excelencia.
We will rock you/We are the champions (Café Pillango)
No time for losers 'cause we are the champions of the world
We will rock you es una canción con elementos básicos en su estructura; voz a capella y un solo de guitarra, el ritmo está marcado por palmadas y golpes del pie en el suelo. Sonido característico usado frecuentemente en justas deportivas con un ritmo identificable y peculiar a nivel global junto con la canción We are the champions, convirtiéndose en una dupla que se ejecutan por lo general en conjunto en evento de gran envergadura.
Café Pillango es de los cafés que llegan este año pisando fuerte a la final, después de sobresalir a ciegas entre 71 muestras de café, Pillango y todos los participantes demuestran porque son los campeones.
Beber una taza de café Pillango te hará sentir vigorizado y capaz de lograr todo lo que te propongas.
Living on my own (Café Tyulmal)
Living on my own es un éxito en solitario de Freddie Mercury. El video de esta canción raya en el extremo de extravagancia al haber sido grabado durante la fiesta de cumpleaños de Freddie donde no sólo aparece Brian May como invitado, sino Mary Austin, quien fue su ex esposa y su última pareja Jim Hutton.
Tyulmal Café se presenta por primera vez en el Premio Sabor Expo Café logrando llegar a la final por su exquisito sabor que destila poesía en cada nota, la extravagancia de sus aromas pone lo más selecto del suelo chiapaneco en una taza que se vuelve propia
Somebody to love (Máneken Café) 
Somebody to love repite la fórmula de una pared de voces como en Rapsodia Bohemia, donde se cantó múltiples veces para sobreponer las voces y crear el característico sonido envolvente de la canción además de mostrar el espectacular rango vocal de Freddie Mercury en una de las baladas más populares del grupo demostrando la gran capacidad musical de los integrantes al probar métodos modernos de grabación para la época y una enorme capacidad de experimentar con diferentes sonidos y géneros musicales.
Máneken Café regresa por segundo año al Premio Sabor Expo Café mostrando un sabor envolvente y espectacular que sin duda alguna enamora a quienes lo prueban, la calidad obtenida es el resultado meticuloso de sus procesos.
Esta es nuestra recomendación, abrazate al café y súbele a la música.
Textos por Sol Torres y Alfredo Cordero
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