Hemos recibido hasta el momento 53 muestras de diversas regiones de la República Mexicana. 

Estamos orgullosos y ansiosos por iniciar esta aventura un año más.

El proceso cuenta con la tecnología de Bunn  y la famosa Trifecta. 

La receta ha sido modificada y este año el sabor será la diferencia.

Bunn es nuestro gran anfitrión al recibirnos amablemente en sus instalaciones. 

El proceso de hoy será el siguiente; dos grupos  de jueces degustarán 14 muestras de las cuales por grupo se obtendrán seis finalistas que pasarán a la semifinal del próximo miércoles 19 de junio.

Por la tarde se hará el mismo procedimiento.

Estamos orgullosos de los jueces.

Lista de jueces Turno 1 

Mesa 1 

Ana Rita García Lascurain-Directora del MUCHO Chocolate

Arturo Hernández - Presidente de la AMCCE

Araceli Martínez- Catadora de AMECAFE

María José Castañeda-- Sommelier y Directora de DO Urbano

Jaime Andreu-Director de Cervecería Primus

Miguel Serrano- Sommelier

Mesa 2 

Adriana Hid- Catadora de Café 

Ana García -  Catadora de  Café y Juez Internacional

Sophie Vanderbecken- Experta en chocolate y directora de Le Cameleon

Rigel Sotelo- Chef propietario de Sinestesia.

Mauricio Aguilar- Propietario de la Galetta.

Georgina García- Consumidora de Café.