1.-El Café mexicano,
Este año dentro de las 71 muestras recibidas sobresalió la presencia de Veracruz, Oaxaca y Chiapas.



2.-Los jueces
La diversidad de paladares brinda una mezcla muy interesante, catadores de te, especias, sommeliers, antropología gourmet, baristas, Q graders y amantes del cafe.



3.-La Trifecta
La máquina más sofisticada para la elaboración de una taza de americano perfecta, es el medio ideal para la preparación de las muestras y se convierte también en la presea más deseada al ser junto con el stan en expo café y un cheque de Rak, algunos de los beneficios otorgados al primer lugar de el Premio Sabor Expo Café.



4.-Las Redes Sociales
Si algo promueve Expo Café en sus redes es el amor al café,  por ello presentamos la redacción en vivo y cobertura en Twitter, Instagram y Facebook.




5.-El público
El juez más importante es el público asistente a Expo Café durante los primeros días ya que será el encargado de reconocer mediante su voto a ciegas a los cafés ganadores.


6.-Voluntarios y equipo de Bunn y Tradex
El personal que apoya la realización del Premio Sabor Expo Café, extiende un fuerte compromiso con la calidad.




7.-Antropología Gourmet
En voz de Jesús Olvera un poderoso discurso enfocado al café nos regala una frase asombrosa ,
Estamos definiendo el perfil de la taza de café del siglo XXI.



8.-El poder de una taza de café
Cada día la cultura de café nos permite apreciar en su totalidad el poder qué hay detrás de cada taza de café