¡Sabemos que  los procesos creativos se acompañan en ocasiones con una taza de café!


Por ello buscamos gente sensible y talentosa que desee adquirir una acreditación para cubrir y reportar desde sus plataformas y canales en redes sociales, Expo Café, Gourmet Show, Salón Chocolate y Cacao, Wine Room y Agave Fest.

                

Sabemos que México le habla al mundo en sabores y estamos orgullosos de lo que nuestro país produce, por ello convocamos a cuentas lideres en redes sociales y creativos apasionados a visitarnos y encontrar en nuestros eventos el material necesario para generar contenidos de calidad en sus blog, canales de youtube y cuentas de twitter.

Nosotros te otorgaremos un gafete con tu nombre y medio, con el que tendrás acceso a:

Expo Café
Gourmet Show
Agave Fest
Salón Chocolate
Wine Room


Requisitos

1.-Tener una plataforma funcionando (Blog, Página de Facebook, Twitter o Youtube e Instagram ) actualizada, con contenidos de calidad.

2.-Enviar  un correo a alfredo@tradex.com.mx con tus datos.
nombre completo, link a tu canal, y descripción de tu vinculo con la gastronomía, el café y el mundo los sabores.

Ojo, están invitados todos los medios, no solo los de cobertura gastronómica.
Bienvenidos, Moda, Arte, Lugares, Gente, Locuras, y sobre todo celebremos la autenticidad.


El comité de Expo Café enviará un correo los blogs aceptados,  e informará la dinámica para recoger las acreditaciones.

Comparte tu talento, comparte un café...

• #YoTomoCafé nace por el orgullo y satisfacción que despierta beber café de calidad, reconociendo los beneficios que aportan un par de tazas.

• El café nos une, porque es el corazón de México. Late, palpita, siente, vive y tiene esas conexiones que son tan importantes y que forjan nuestro día.

• Para escribir sobre el café debes amar al café.

Alfredo Cordero

"También reconoce que en México tomamos café, ya sea en el campo o las ciudades; los rituales, tradiciones y costumbres de consumo acompañan nuestra identidad como mexicanos al encontrar similitudes con el café; valores como la fuerza, agilidad, inteligencia, orgullo y esperanza se encuentran dentro de una taza de café y dentro del corazón de todos nosotros". Continuo Cordero, también creador del hashtag #YoTomoCafé.                                  "Al realizar expo café, queremos divulgar y promover mensajes asertivos para los emprendedores y para aquellas personas que ya cuentan con una cafetería y que quieren mejorar sus técnicas para proporcionarles la mejor calidad, diversidad de insumos a sus clientes. Además se alienta al barista a ser competitivos con los cursos, talleres y concursos que se promueven en Expo café" Finalizó Cordero. Gracias a la iniciativa y campaña de #YoTomoCafé, el café ha transcendido, ya no sólo es un complemento para un postre, o el cierre de una comida, ahora el café es un estilo de vida, una bebida que ha dejado huella y que se consume en cada momento y a cada hora con el único fin de provocar lo inesperado, arrancar sonrisas y suspiros en cada taza. Salvador Benítez de el exitoso Café Passmar prepara café en métodos de extracción artesanal. Y a ti como te gusta tomar el café? Vamos....te invito uno. Sigue la campaña en redes sociales, utiliza diario el hashtag que se utiliza y sirve para unir consumidores en busca de cafeterías y lugares de calidad.  Para más información: wwww.expocafe.com.mx Claudia Orozco, Alfredo Cordero, Wendy Hesketh, Ana Rosa Corral, Patricia Martínez, comité de Expo Café

Esta frase es sinónimo de reunión entre amigos, parejas y familiares, así como para tratar asuntos de trabajo
El café se convierte en el pretexto perfecto para compartir vivencias, emociones e, incluso, problemas personales.

¡El café nos une!



 
 
México, D.F., a 30 de junio de 2015. Para platicar con un amigo, conocer a una persona, reunirse con alguien que ha estado distanciado o, también, para tratar asuntos laborales, es una tradición que las personas inviten a otras a tomarse un café. Si bien el significado de la frase es claro, ésta tiene connotaciones diferentes para cada quien.


 "Vamos a tomar un café' es un tema social más que de alimentos. No solo es el hecho de tomar la bebida, sino que tiene que ver con el ánimo de querer platicar algo, de compartir e, incluso, de discutir", señala René Ávila, especialista en café.        



Para Teresa Aguilar, Chef de la Galetta, esta frase es sinónimo de unión e intimidad: "Ir a tomar un café implica un momento de convivencia, de sentarte a escuchar al otro, de contarle cómo ha sido tu día, compartir sentimientos y, en algunos casos, buscar apoyo ante un problema".


El café, de esta manera, no solo se convierte en el pretexto perfecto para reunirse con las personas, sino también para conectarse con ellas. "'Vamos a tomar un café' se refiere desde cerrar un trato hasta concretar una cita con alguien, significa experimentar la intimidad a través de la conversación, en torno a una taza de café", apunta Francisco Rodas, Torrefactor y creador de una cadena de barras de café. "El mundo del café".

 

El café es inspiración, es arte, es poesía; una taza encierra y guarda secretos, misteriosas confesiones y sobre todo encapsula un momento único de reflexión y compañía. ¡Vamos a tomar un café!, nos demuestra una vez más que el café nos une.


Apasionados, productores, proveedores y una gran variedad de cafés de especialidad, se darán cita en Expo Café 2015, los días 3, 4 y 5 de Septiembre en WTC, Ciudad de México.

El Premio Sabor Expo Café celebra su sexta edición con la degustación de 54 muestras de café provenientes de diversas regiones de la República Mexicana, para asegurar la calidad de la extracción utilizamos la máquina Trifecta de Bunn, que logra brindar una experiencia personalizada en cada taza.

Tomar una taza de café despierta emociones y sentimientos, tales como la felicidad, la confianza y la solidaridad.

El Café nos une es un concepto desarrollado por Expo Café que alude a los lazos entre personas surgidos de la experiencia de tomar café.

Especialistas apasionados de esta bebida se darán cita en la edición 2015 de Expo Café, el encuentro más importante de la industria en México.

 

México, D.F.,  3 de junio

Tomar una taza de café es un momento íntimo para las personas. Una cita que cumplir, “el principio de una conversación, el motor de una charla, además de un fiel oyente y consejero

"La conexión con el café es intensa, sólida, transparente y directa. Una taza de café te habla como amigo, aliado y confidente; pone aliento y una mano sobre el hombro para impulsarte a seguir adelante, como aquellas personas que aparecen en la vida y su único toque hace sentir que todo va a estar mejor”, apunta Alfredo Cordero, Concept Manager y Director de Arte de Expo Cafe.

Una taza de café invita a concentrar la atención en la otra persona, a ser partícipe de sus anécdotas y convertirse en consejero de las situaciones desfavorables, además de que establece un fuerte vínculo con quien está enfrente.

"En un mundo que a veces pareciera estar desconectado, donde todo lo asombroso lo encontramos a través de pantallas de celular, computadoras y televisores, dejamos de mirar lo asombroso que ocurre enfrente nuestro, lo increíble que es estar juntos”, señala Cordero.

Los lazos de amor y amistad entre personas surgidos de la reconfortante experiencia de tomar café fueron el punto de Expo Café 2015, inspirada en la composición de las dos Fridas, una obra de la pintora mexicana Frida Kahlo. “La imagen muestra cómo una taza permanece junto a la otra mientras venas de colores las unen, algo muy similar a la conexión que existe con el café, vínculos tan profundos y certeros que nos hacen apreciar la vida”, finaliza Cordero.

Expositores, especialistas y apasionados de esta bebida se darán cita en la edición 18º de Expo Café, plataforma arealizarse del 3 al 5 de septiembre en el World Trade Center de la ciudad de México. Los fabricantes, productoresy proveedores más destacados del ramo, reunidos por una pasión en común: el café. 

La capacidad que tenemos de ayudar al que esta a nuestro, lado tiende lazos que tocan el alma.

Vínculos tan profundos y certeros que nos hacen apreciar la vida...

Dos tazas de café y la obra de Frida Kahlo son la propuesta para la imagen de Expo Café 2015.

Inspirada en la composición de las dos Fridas, una taza permanece junto a la otra mientras venas de colores las unen, la conexión con el café es así.

Intensa, fuerte, clara, transparente, directa; te habla como amigo, aliado y confidente; pone aliento y una mano sobre tu hombro para impulsarte a seguir adelante, como aquellas personas que aparecen en la vida y su solo toque te hace sentir que todo va a estar mejor.

En un mundo que en ocasiones simula estar desconectado, donde todo lo asombroso lo encontramos a través de pantallas de celular, computadoras y televisores, dejamos de mirar lo asombroso que ocurre enfrente nuestro, lo increíble que estar aquí juntos.

Acciones como hablar mirando a los ojos, estrechar la mano, abrazar, dar un beso y decir te quiero, mirar un atardecer, contar cuentos o contar estrellas, no en el cielo, sino las que encienden los ojos de aquellos que amamos cuando los tenemos enfrente.
Que no te falte tiempo para vivir tu vida, motivos para reunirnos sobran, café falta...

Extendamos lazos de colores, que como arterias conecten corazones con la existencia mediante un amigo y  una taza de café.

                      


Alfredo Cordero para Expo Café